顶级大厨明矾Spike Mendelsohn和Carla Hall发起了以植物为基础的运动，以鼓励选民登记

本月，两位主厨Spike Mendelsohn和Carla Hall均参加了Bravo的烹饪实境秀，他们都是顶级厨师-发起了“植物种植投票”，这是一个社交媒体活动，鼓励美国人分享以植物为基础的食谱，同时激励他们在即将到来的11月3日的选举中进行投票。该活动将与知名厨师Rachel Ray，JoséAndrés和迈克尔·沃尔塔吉欧（Michael Voltaggio）推广其使命，并欢迎各级厨师参与传播其信息。“作为厨师，我们有责任为我们的社区提供服务，而不仅仅是厨房，门德尔松说。

我发起了“种植您的投票”挑战，因为我知道我现在做得还不足以支持我们国家迫切需要的变革。卡拉和我希望，通过与我们的大厨，有影响力的人和朋友一起参与这个有趣而包容的挑战，将启发更多的人来投票，并用他们的声音创造更美好的明天。” 鼓励美国人在社交媒体上分享他们基于植物的食谱的照片或视频，标记@plantyourvote，并插入链接plantyourvote.com，该链接指向竞选活动的网站，用户可以在该网站上进行注册以投票并了解有关挑战的更多信息。 “当Spike邀请我和他一起参加“ Plant Your Vote”挑战时，我没有三思而后行。这是立即的'是'霍尔说。

作为厨师，我们非常热衷于为人们提供食物，我们也深知我们的食物来自哪里，食物的来源以及保持地球足够健康以生产食物所需要的东西。以有趣和美味的方式提醒人们，我们也投票赞成食品问题，这是个好主意。我希望我们能激发人们继续挑战的动力。”在2019年9月，门德尔松（Mendelsohn）在马里兰州银泉（Silver Spring）的全食超市（Whole Foods Market）开设了他的第一家素食快餐店PLNT汉堡店，在那里他提供各种Beyond Burgers，上面配以Follow Your Heart的素食主义者奶酪，蘑菇培根和鳄梨鳄梨酱，以及Beyond Meat为主辣椒，塞满香肠的热狗，以及用香脆的牡蛎蘑菇制成的纯素鸡肉三明治。目前，这位备受赞誉的厨师在东北部拥有五个PLNT Burger营业地点。