新的黑人妇女拥有的素食餐厅将在阿拉巴马州开业

2021年，食品卡车地下素食者将在实体店开业，位于阿拉巴马州伯明翰的五点以南地区。伯明翰本地人Khalilah Sowell目前经营地下素食主义者，作为食品卡车，她在这里品尝经典的舒适食品，例如纯素食炸鸡（条和三明治）和虾（点菜或po'boy三明治）以及薯条和凉拌卷心菜。索威尔（Sowell）从华盛顿特区的大学回到伯明翰后就创办了这家公司。在那儿，她因室友而爱上了素食食品，以此养家糊口，并与家乡分享了素食食品的知识。

很多人认为，素食主义者只是生菜和胡萝卜，或者是没有调料的沙拉，但事实并非如此。索威尔对当地的Bham Now商店说。您可以做很多选择，您仍然可以做自己长大的怀旧餐点。任何人都可以享用食物，无论他们是否是素食主义者。实际上，大约90％至95％的客户不是纯素食主义者。根据创始人Pinky Cole的说法，除了地下素食主义者，伯明翰还将很快欢迎总部位于亚特兰大的Slutty Vegan公司，他最近宣布计划在该市内开设一家分店。接下来的六个月。