纯素食鸡在中国版肯德基的几乎所有2,600个地点启动

中国的快餐连锁店Dicos最近与植物肉品牌Starfield合作，在其遍布全国近2,600个地点的菜单中添加了纯素食鸡肉产品，例如汉堡包和矿块。这是两家公司在中国的首次大规模合作。Dicos在全国各地的商店引入植物肉的原因是，消费者对饮食营养价值的日益重视和对环境意识的提高，谢Dicos首席市场官Yahui告诉当地媒体《红星报》。

我们的目的是在中国为更多的年轻消费者提供尝试植物性肉类的机会，同时提倡“绿色饮食”的概念。Dicos是首家提供植物性肉类的中国大型快餐连锁店在该国的产品中，它不是第一个提供素食主义者选择的人。今年早些时候，全球连锁店肯德基和星巴克与包括嘉吉，Omnipork和Beyond Meat在内的公司合作在其中国地点推出了纯素食菜单。上个月，素食主义者品牌Beyond Meat宣布将在中国东部浙江省建设两个生产设施，以生产面向中国市场的植物性肉制品，包括素食牛肉，猪肉和鸡肉。