超越肉类为中国创造新的素食产品：超越猪肉

本周，总部位于加利福尼亚的素食主义者品牌Beyond Meat推出了一种新产品Beyond Pork，该产品专门为中国消费者生产。素食主义者猪肉粉被制成饺子和春卷以及拉面，肉汁和意大利肉酱面等菜肴的馅料。现在，限时供应五家上海餐厅的猪肉之外。我们很高兴在中国推出Beyond Pork，这标志着Beyond Meat的里程碑，” Beyond Meat中国区总经理Chandy Chan在一份声明中说。“我们不仅要进行全新的产品创新，而且是针对中国市场开发的首款基于植物的肉类产品。

9月，Beyond Meat宣布将在中国东部浙江省建设两个生产设施，以生产其植物性肉制品 包括面向中国市场的纯素牛肉，猪肉和鸡肉。Beyond Meat是第一个将自己的主要生产设施带到该国的跨国植物性肉品牌，并且在不久的将来，它将成为该公司最大的生产和研发市场之一。计划在几个月内开始试生产，并于2021年初开始全面生产。尽管Beyond Pork是第一个专门为中国市场设计的Beyond Meat产品，但该公司的其他产品（包括Beyond Burger）可在菜单上找到中国。4月，Beyond Meat通过4,200个星巴克地点进入中国餐饮服务市场，现在提供由Beyond Beef制成的菜单项目，随后是必胜客，Taco Bell和KFC的精选地点。