超越汉堡扩展到遍布中国的210个肯德基基地
本周,总部位于加利福尼亚州的纯素食品牌Beyond Meat的Beyond Burger将在中国扩展到肯塔基州炸鸡(KFC)的210个地点,进行为期三周的试用。6月,由百胜中国控股(Yum China Holdings)在中国运营的肯德基(KFC)在北京,成都,杭州和上海的五个地点对Beyond Burger(配有乳制品配料)进行了为期三天的测试。
此次扩展将Beyond Burger带到了这些城市(成都除外)的其他餐馆,并为广州,深圳和武汉的客户提供了尝试植物性肉饼的机会。“我们认为植物性肉具有巨大潜力百胜中国首席执行官乔伊·沃特(Joey Wat)于6月表示。肯德基,必胜客和塔可钟品牌的最新介绍有望在中国不同地区获得有价值的消费者反馈。这将使我们能够优化风味和工艺,并有助于评估将来大规模推广的潜力。
令人振奋的发展是我们对向中国消费者推出创新产品的持续承诺的最新迭代。Beyond Meat目前正在中国东部浙江省建设两个生产设施,以生产包括纯素食牛肉在内的植物性肉类产品。 猪肉和鸡肉,供中国市场使用。Beyond Meat是第一个将自己的主要生产设施带到该国的跨国植物性肉品牌,并且在不久的将来,它将成为该公司最大的生产和研发市场之一。