奶农的孙子在英国商店推出素食奶酪

本周，新的纯素奶酪在英国各地的零售商处推出，包括300多个Waitrose地区。新奶酪由素食主义者Willicroft生产，有三种口味：这不是奶酪火锅，这不是奶酪磨碎的意大利风格，这不是经典的奶油奶酪。该品牌由布拉德·凡斯通（Brad Vanstone）创立，布拉德·凡斯通（Brad Vanstone）青年时期在英国德文郡的Willicroft奶牛场帮助祖父母，并于2017年过渡到以植物为基础的饮食。我们的火锅，奶油芝士和磨碎的奶酪令我感到非常荣幸。

现在，英国各地都可以买到意大利风格的奶酪。凡斯顿说。我们长期努力地倡导可持续食品作为帮助解决气候危机的方法的重要性。能够开展这项任务是我们的荣幸，我们美味的“这不是奶酪”系列，在2019年，Vanstone在阿姆斯特丹开设了Willicroft，成为第一家纯素食奶酪商店，并在当地零售商处分销他的产品。这位企业家计划开发其他奶酪口味（例如戈贡佐拉，意大利乳清干酪和山羊奶酪），开设一家店内咖啡馆，并在未来几年内将业务扩展到美国。