墨西哥获得了第一台无肉小牛肉
Whopper Vegetal最近在汉堡王在墨西哥的201个地点推出,标志着该连锁店首次在该国菜单上提供无肉汉堡。新汉堡由荷兰品牌The Vegetarian Butcher生产的植物性小馅饼制成,该薄饼于2018年被联合利华(Unilever)收购,作为食品巨头满足消费者对植物性肉类需求的使命的一部分。Whopper蔬菜与植物性小馅饼一起,配以生菜,西红柿,咸菜和洋葱。目前尚不清楚该汉堡是否包含非素食蛋黄酱,或者是否与汉堡王的动物肉制品在相同的表面上制备。
在联合利华,我们很高兴与汉堡王扩大合作伙伴关系。Whopper Vegetal为肉类爱好者提供了一种美味的选择,它可以煮熟并尝起来像牛肉,但是100%基于植物,墨西哥联合利华食品解决方案和拉丁美洲北部总经理AdelmaGonzález说。研究表明,在过去的六年中,墨西哥寻求替代动物肉的人数几乎翻了一番。我们将引入素食主义者屠夫,以其历史,性能和风味满足不断增长的需求。
无处不在的汉堡包于2019年8月,汉堡王首次在其所有地点推出了Impossible Whopper,该汉堡包由以Impossible Burger植物为基础的肉饼制成全美国。自那以后,世界各地的菜单上都出现了各种不同形式的无肉Whopper,包括巴西的Rebel Whopper(其特色是世界最大的动物性汉堡包生产商Marfrig Global Foods SA生产的植物性肉饼)