具有150年历史的法国面包店在假期期间在加利福尼亚州威尼斯出售素食糕点

本月，具有150年历史的法国糕点连锁店Ladurée在加利福尼亚州威尼斯的纯素食餐厅Plant Food + Wine中出售其纯素糕点，马卡龙和热茶。该餐厅由纯素食厨师和企业家Matthew Kenney拥有，作为一家弹出式零售店开业，这是在COVID-19大流行期间继续为社区服务的一种方式。在那里，顾客可以购买肯尼（Kenney）帮助创造的Ladurée甜点，家用香气，钥匙圈和手袋以及限量版的Ladurée圣诞盒.Ladurée去素食主义者去年，Ladurée与Kenney合作改造了其比佛利山庄（Beverly Hills）的位置纯素 这家面包店现在提供各种口味的纯素食马卡龙，包括香草，开心果，巧克力，玫瑰，咸焦糖和柠檬，以及羊角面包，帕尔米尔奶酪，酥皮酥皮t和其他经典法式糕点。

它还提供纯素食菜单，包括生奶油奶油法式吐司，无蛋煎蛋和Croque-Monsieur三明治。今年早些时候，Ladurée在巴黎的地点增加了纯素食马卡龙，并计划在其全球约80个地点首次推出更多的素食主义者选择。MatthewKenney的概念除了Ladurée的产品（将在12月31日之前提供）之外，还有Plant Food + Wine。目前，肯尼（Kenney）的新餐厅概念MkBurger和Oleada Cocina的孵化器带有一系列可供外卖和配送的样本菜单。