比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭
豆制品是补充钙质的最佳来源，价格便宜营养又美味，做法也很简单，我就要一周至少吃3次。今天的这道素食小炒，简单又下饭。
素食小炒的用料
| 豆腐干两块 | 香菇三朵 |
| 芹菜一颗 | 盐2克 |
| 生抽一茶匙 | 红辣椒一个 |
| 葱一根 | 植物油8克 |
素食小炒的做法
芹菜切成段，豆腐干切成条，红辣椒切丝备用。
香菇去蒂后切成片儿备用。
新思特炒锅添加适量的清水烧开，然后将香菇放入锅中焯一下水。
锅中放入少量的植物油，将芹菜放入锅中翻炒均匀。
接着放入葱白和红辣椒。
将豆腐干放入锅中，添加少量的清水，翻炒均匀。
最后将焯过水的香菇片放入锅中，翻炒均匀。
根据个人的口味调入适量的盐。
最后再放一茶匙味达美生抽提鲜。
一道非常简单的素食小炒就完成了，好吃又下饭。
香菇能够提高身体的免疫力，平常不妨多吃点。
素食小炒的烹饪技巧
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