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素食主义者面包店为英国的For房带来新的生活
新的素食面包店Heyl Bakery将于2021年初在英格兰普利茅斯开业。这家面包店由前记者凯特·兰斯顿(Kate Langston)和受过训练的面包师萨姆·丹尼斯(Sam Dennis)创立,将接管德文波特市政厅的面包店空间,该地方曾经是历史悠久的房市政建筑。Heyl将提供天然发酵的酵母面包,法式长棍面包和意式薄饼,以及各种纯素食糖果,例如蛋糕,饼干和糕点。梦想成真,丹尼斯和兰斯顿一直想开自己的面包店多年。丹尼斯(Dennis)在工匠食品学院(Artisan Food)获得了工匠烘焙的高级文凭,并在去年在英国伦敦著名的E5面包房工作。
兰斯顿(Langston)一直是热情的家庭面包师,海尔(Heyl)的推出将使她成为她的职业。搬到兰斯顿(Langston)的家乡开始创业的他本月初在普利茅斯(Plymouth)的一次弹出活动中首次展示了他们的烘焙产品。兰斯顿对媒体表示:看到近几年在普利茅斯成立的蓬勃发展的,独立的,对素食主义者友好的食品企业,我们尤其受鼓舞。感觉这座城市的美食界已经发生了令人振奋的转变。英国BusinessLive。今年的事件也凸显了与亲朋好友保持亲密关系的重要性,作为我的家乡,普利茅斯感觉非常适合海尔。