2020年英国的素食主义者送餐订单激增163％

根据送餐服务Deliveroo发布的数据，英国的纯素食食品送餐订单在2020年激增。与去年的数据相比，2020年植物性菜肴的订单增加了163％。此外，Deliveroo的应用程序上的纯素食餐厅数量自去年以来增加了一倍以上，现在有12,000家餐厅提供纯素食菜单。2020年最素食的订单来自布莱顿，布里斯托尔，伦敦，曼彻斯特和爱丁堡。我们继续看到客户对素食的需求大量增加，因此我们的许多餐厅合作伙伴都创造了令人兴奋的新菜将启动2021年的素食课程，Deliveroo的素食类别专家Elena Devis说。

素食主义者和植物性食品是Deliveroo感到非常兴奋的增长领域，因此我们非常高兴今年再次支持素食主义者。”素食主义者在2021年第一周即年度素食主义者运动的开始，与前一个月相比，在Deliveroo上搜索“纯素食”食品的人数激增了153％。Deliveroo的一些合作伙伴在今年的素食主义者中增加了特殊的素食主义者选择，包括Wagamama（现在提供素食主义者粘性肋骨和其他新的素食主义者菜单项目）；LEON（提供多个新的素食汉堡）；和Majestic Wine（提供素食葡萄酒，如Beefsteak Club Malbec和Definition Pinot Grigio Doc）。

2014年在英国成立，Vegantualary今年的认捐额超过500,000。由于气候危机和全球大流行病每天都成为头条新闻，许多人感到无助，素食主义者为人们提供了采取积极行动的途径，”素食主义者的传播负责人Toni Vernelli说。今年我们的巨大反应表明，这正是许多人现在所需要的。拥有Deliveroo很棒，这使人们在一月份更容易尝试素食。