肯德基的无肉鸡肉汉堡在新加坡的80多个地点推出

今天，国际快餐连锁店肯塔基炸鸡（KFC）将在新加坡的80多个地点限时推出零鸡肉汉堡，不包括新加坡动物园和新加坡理工大学的前哨基地。新汉堡的特色是用麦蛋白制成的无肉鸡肉饼，并以桑德斯上校最初的11种草药和香料配方调味。无肉的零鸡肉汉堡配有生菜，烧烤酱，以乳制品为主的奶酪片和以鸡蛋为基础的蛋黄酱-使其不纯素。汉堡将以6.55新元的价格单独出售，或以8.65新元的价格出售。适应肯特基人需求的肯德基开发了这种新汉堡，以响应该地区消费者减少肉类消费的增长趋势。

新年的开始带来了新的想法，而新的肯德基零鸡肉汉堡也是如此，肯德基新加坡公司市场与食品创新高级总监朱莉安娜·林说。我们看到了趋于自由主义的趋势，并且对肉类替代产品的需求增加，因此我们希望提供无肉类选择，但仍保持相同的肯德基风味。经过几个月的口味测试，我们为推出首款不含任何鸡肉的鸡肉汉堡感到非常自豪。肯德基的素食主义者在新加坡的菜单添加之后，推出了类似的肯德基零鸡肉汉堡（原汁原味的纯素食主义者，采用去年1月，该产品在英国900个连锁店中销售。在加拿大，肯德基于2019年推出了Lightlife Foods生产的纯素鸡肉，在六个小时内就卖光了。

2020年，肯德基在中国的门店还测试了几种基于工厂的选件，包括国际农业综合企业嘉吉（Cargill）制作的金块和Beyond Meat制作的汉堡。去年夏天，这家连锁店在香港与社会企业绿色星期一（Green Monday）合作推出了新时代菜单，其中包括由美国素食品牌Alpha Foods生产的金块和由加拿大素食品牌Gardein生产的小馅饼的汉堡。素食主义者于2019年在佐治亚州亚特兰大的一处营业，超越炸鸡，在大约五个小时内就卖光了。肯德基（KFC）于2020年7月将测试扩大到南加州的50多个地点，但尚未宣布在全国范围内推广纯素食鸡的选择。去年夏天，这家连锁店与社会企业绿色星期一（Green Monday）合作推出了新时代菜单，菜单上有美国纯素食品牌Alpha Foods制作的掘金和加拿大纯素食品牌Gardein制作的汉堡以及在美国肯德基测试的纯素食Beyond Fried Chicken将于2019年在佐治亚州亚特兰大的一处地点售罄，并在大约五个小时内售罄。

肯德基（KFC）于2020年7月将测试扩大到南加州的50多个地点，但尚未宣布在全国范围内推广纯素食鸡的选择。去年夏天，这家连锁店与社会企业绿色星期一（Green Monday）合作推出了新时代菜单，菜单上有美国纯素食品牌Alpha Foods制作的炸面包块和加拿大纯素食品牌Gardein制作的汉堡和肉饼。将于2019年在佐治亚州亚特兰大的一处地点售罄，并在大约五个小时内售罄。肯德基（KFC）于2020年7月将测试扩大到南加州的50多个地点，但尚未宣布在全国范围内推广纯素食鸡的选择。