香港连锁牛肉与自由成为素食主义者

香港餐饮连锁店Beef＆Liberty在1月份为纯素食主义者进行了纯素食，这一倡议挑战了人们在本月进行纯素食。在整个月中，该餐厅位于兰桂坊的位置已被其姊妹素食品牌Leaves＆Liberty接管。无肉菜单的特色菜包括烧焦的花椰菜，火箭和糖果竹凉拌菜，以及汉堡，例如带有纯素食蛋黄酱凉拌卷心菜的拉波波果，不可能的食物与肉饼和素食主义者的双重捣碎，以及带有面包屑狮子头的余味鬃毛蘑菇肉饼和纯素食泡菜。甜品包括百香果和柠檬t，这是香港第一家以植物为原料的糕点店BienCaramélisé的周洁仪（Jessica Chow）所创造的。绿皇后。我们竭尽全力在供应链中减轻它，并在我们的运营中尽可能地减少它。但是现实是，为了拯救地球，我们所有人应该少吃肉，多吃蔬菜。