巴黎协定建筑师加入不可能的食物

哥斯达黎加外交官克里斯蒂安娜·菲格雷斯（Christiana Figueres）是《巴黎气候协定》背后的关键人物之一，刚刚加入了植物公司Impossible Foods的董事会。菲格雷斯曾于2010年至2016年担任联合国气候变化框架公约（UNFCCC）的执行秘书。在2009年哥本哈根气候会议失败后，菲格雷斯重建了国际合作，最终通过了《巴黎气候协定》。菲格雷斯说：2015年，我一直致力于通过乐观与合作来应对气候变化，而加入Impossible Foods董事会使我能够扩大我的终生环境倡导精神。

公司的创新和以市场为导向的方法使人们能够成为应对气候危机解决方案的一部分。应对气候变化在特朗普执政后将美国从减少温室气体排放和制定有利于气候的政策的国际合作中撤出后，本周新任总统乔·拜登签署了一项行政命令，重新加入《巴黎气候协定》。2018年牛津大学的一项研究表明，减少全球对肉类和奶制品的依赖是世界领导人可以实现该协议中规定的气候目标的一个领域，因为这些行业占全球温室气体排放量的60％.2016年，Impossible Foods推出了以植物为基础的Impossible Burger，与传统的牛肉相比，它的土地使用量减少了96％，水资源减少了87％，温室气体排放量减少了89％。

Impossible Foods的积极扩张，加上Figueres在全球气候变化政策和合作外交方面数十年的经验，带来了积极的气候影响。Christiana作为全球领导者，在防止灾难性气候变化的运动中具有巨大影响力。食品首席执行官兼创始人帕特里克·O·布朗说。在我们追求基本的环境使命时，特别是在加快国际扩张的过程中，我们很高兴能得到她的指导。