星巴克在印尼各地推出纯素食牛肉

本周，星巴克在印度尼西亚全国主要位于雅加达和巴厘岛的57多家商店中，将纯素牛肉添加到其菜单中。素食主义者的无牛肉块是由当地植物型初创公司Green Butcher制成的，Green Butcher由印尼最大的植物型连锁店Burgreens的创始人经营，并以三种素食食品为特色：惠灵顿口袋，S乔和Focaccia Bread。

所有物品均不含乳制奶酪或鸡蛋，因此无法订购纯素食品。星巴克的推出代表了Green Butcher的纯素食产品在餐厅的首次亮相，该产品由非转基因大豆，鹰嘴豆，蘑菇和精制而成。星巴克以植物为基础近几个月来，星巴克一直在其菜单中添加植物性肉。全球市场数量。在四月份，星巴克将Beyond Meat和OmniPork（由香港的OmniFoods制造）添加到了中国4,200个地点的菜单中。在英国，这家咖啡连锁店今年一月在菜单中添加了四个全素食三明治（有些是用Beyond Meat和纯素食奶酪制成的），以纪念素食主义者。现在，客户可以在阿拉伯联合酋长国和科威特的200多个星巴克分店订购两块用Beyond Meat制成的无肉三明治。

在美国，星巴克也在探索基于植物的肉类选择。6月，这家连锁店在全国范围内推出了无肉不可能早餐三明治，这标志着它首次在美国菜单上提供植物性肉。虽然不能订购纯素三明治，星巴克于2020年开始在华盛顿州伊萨夸的一个地点（就在西雅图以外）测试许多完全基于植物的选择，包括以植物为动力的早餐三明治，其中包含植物性香肠，纯素鸡蛋和非乳制奶酪。

一月份，该测试的成功导致在达拉斯某些地区的部分地区有限地推出了纯素食三明治和其他纯素食产品。