西班牙最大的比萨连锁店刚刚在菜单中添加了素食肉和奶酪

本周，西班牙最大的比萨连锁店Telepizza推出了“ Las Veguis”全素食菜单，其中包括植物性肉类和不含乳制品的奶酪馅料。新菜单包括由Violife生产的纯素食奶酪，以及由荷兰品牌The Vegetarian Butcher生产的NoPollo素食鸡肉和NoPicada素食碎肉。拉斯韦吉斯（Las Veguis）菜单上有纯素食NoPollo块和三个比萨饼：MontañaVegui（上面装有西红柿，纯素食奶酪，蘑菇，洋葱和NoPollo）；Varbecue Vegui（上面加烧烤酱，素食主义者奶酪，西红柿，NoPicada，玉米和NoPollo）；以及Campesina Vegui（上面装有西红柿，纯素奶酪，蘑菇，洋葱，烤红辣椒和黑橄榄。）连锁店将以与其他动物食品相同的价格提供Las Veguis菜单。“食品安全是根本Telepizza的支柱。为了推出素食主义者系列，Telepizza母公司Food Delivery Brands首席供应链官NachoMartín表示：“我们一直在努力，我们已经研究了最好的选择，避免了其他品牌的错误。

多年来，素食主义者在我们的菜单上有很多产品……但是要创建一种100％适合素食主义者的产品，我们需要做到安全和最大程度地做到这一点，并且（我们选择与素食主义者等合作伙伴合作）西班牙的以植物为基础的快餐业Telepizza是最新的快餐连锁店，它通过在西班牙的以植物为基础的选择对菜单进行创新。

在2019年8月，西班牙Taco Bell营业所增加了纯素食牛肉，其由燕麦，豆和豌豆的混合物制成，由芬兰品牌Gold＆Green Foods生产，它是第一个带有明显标记的素食肉。2020年，Papa John's还推出了两个比萨饼，进入了纯素食游戏：Papa John's Green（由番茄酱，洋葱，黑橄榄，西红柿，青椒，蘑菇和素食主义者奶酪制成）和Papa John's Green PLUS（由番茄酱，西红柿，青椒，蘑菇，纯素奶酪制成，并淋上以植物为基础的Beyond Burger肉）。