世界上第一个3D打印的纯素食三文鱼在奥地利上市

3月6日，总部位于维也纳的素食食品技术公司Revo Foods推出了其首款3D打印的植物性海鲜产品。3D打印烟熏三文鱼的首次品鉴活动将在维也纳的布达佩斯百吉饼举行。该产品被称为“鲑鱼态度”看起来像真正的烟熏鲑鱼，但它是基于3D食品打印技术使用新技术开发的，可重现海鲜的质地和外观。在此过程中，将诸如豌豆蛋白，藻类提取物和膳食纤维之类的成分混合在一起，以形成高蛋白，欧米伽3和B12的碱。雷沃（Revo）还制作了烟熏鲑鱼奶油酱，以素食为使命的海鲜雷沃食品（Revo Food）的使命是制止过度捕捞，破坏海洋以及海鲜中汞和多氯联苯（PCB）等有毒废物的产生。

海鲜的未来已经到来！经过无数小时的研发，我们很高兴地宣布，世界上第一个3D打印的植物性海鲜就在这里。“我们的植物性鲑鱼仅由11种成分组成，我们为其丰富的营养成分（高蛋白，高omega-3）而感到自豪。当然，我们的鲑鱼绝对不含在工业水产养殖鲑鱼中发现的重金属，微塑料，抗生素或任何其他废物。在Revo Foods，我们有一个清晰的愿景：过度捕捞已成为过去。加入我们，以植物性海鲜为未来的可持续发展！Revo Foods将在其网站上赠送三张独家品尝活动的门票。我们很高兴地宣布，世界上第一个3D打印的植物性海鲜在这里，Revo Foods在Facebook上发布。

我们的植物性鲑鱼仅由11种成分组成，我们为其丰富的营养成分（高蛋白，高omega-3）而感到自豪。当然，我们的鲑鱼绝对不含在工业水产养殖鲑鱼中发现的重金属，微塑料，抗生素或任何其他废物。在Revo Foods，我们有一个清晰的愿景：过度捕捞已成为过去。加入我们，以植物性海鲜为未来的可持续发展！Revo Foods将在其网站上赠送三张独家品尝活动的门票。

我们很高兴地宣布，世界上第一个3D打印的植物性海鲜在这里，Revo Foods在Facebook上发布。“我们的植物性鲑鱼仅由11种成分组成，我们为其丰富的营养成分（高蛋白，高omega-3）而感到自豪。当然，我们的鲑鱼绝对不含在工业水产养殖鲑鱼中发现的重金属，微塑料，抗生素或任何其他废物。在Revo Foods，我们有一个清晰的愿景：过度捕捞已成为过去。加入我们，以植物性海鲜为未来的可持续发展！” Revo Foods将在其网站上赠送三张独家品尝活动的门票。