Yelp 2021年最佳用餐地点是西弗吉尼亚州的素食餐厅

今天，商业评论平台Yelp宣布了2021年的前100个餐饮场所，纯素食餐厅Kelley Farm Kitchen排名第一。Yelp从成千上万的用户提名中整理了名单，其趋势专家将其缩小以代表其多样化的社区。Kelley Farm Kitchen是位于西弗吉尼亚州哈珀斯费里（Harpers Ferry）的一家女性素食餐厅，供应各种由Beyond Meat和Impossible Burger馅饼制成的汉堡，Just鸡蛋早餐煎蛋卷，烧烤菠萝蜜炸玉米饼，素食包装的拉面碗等。Yelp年度最佳进餐榜单包括Kelley Farm Kitchen和今年几乎所有入选的餐馆。

Yelp的素食见解2021年，Yelp最高就餐场所中将近有一半的餐馆被称为纯素食者或纯素食者选项，其中11家企业被确定为拉丁人所有，1家企业被认定为黑人所有，14家企业被认定为女性拥有。到2020年，与2019年相比，女性拥有的企业的搜索量增长了2739％，而在评论中提及基于植物的企业的数量增长了26％。

作为纯素食主义者或提供纯素食菜单选项，很显然，食客们正在寻找能够适应各种饮食偏好和生活方式的各种餐厅。Yelp趋势专家塔拉·刘易斯（Tara Lewis）告诉VegNews。随着凯利农场厨房（Kelley Farm Kitchen）排名第一，Yelpers表示，他们正在寻找和评价平台上的纯素食餐厅，这一点比以往任何时候都要多。