爱素食|炸豆腐


从小就喜欢吃妈妈做的辣椒腌炸豆腐,妥妥的南方菜。疫情期间,心血来潮,根据记忆场景,自己做了一次,非常好吃。可以作为零食、做汤、饺子、菜等。家常菜,妈妈的味道,做给最爱的那个她。这也是一种传承。

用料

豆腐1块
适量
适量

素食|炸豆腐的做法

  1. 常规豆腐一块。

  2. 切成长方形,薄厚适中。

  3. 中火开炸。

  4. 适量的撒盐,保存。

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