素炒杏鲍菇


买了一袋杏鲍菇~烧烤没用完~所以换一种新方式吃~

用料

杏鲍菇1个
娃娃菜半颗
青椒3个
小米椒2个
生姜一点点
蚝油1勺

素炒杏鲍菇的做法

  1. 杏鲍菇手撕,娃娃菜切丝备用

  2. 青椒,小米椒,生姜切丝备用

  3. 热锅冷油,油热加青椒红椒生姜丝一起炒

  4. 加入杏鲍菇大火翻炒,再加娃娃菜菜杆子,再加娃娃菜菜叶子~炒软杏鲍菇,加盐,加蚝油即可

  5. 出锅

小贴士

不爱吃辣的可以不放小米椒~蚝油带盐,别放咸了~
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