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营养美味又健康的——西芹腰果
用料
| 腰果 | 一小把 |
| 西芹 | 五六根 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 十三香 | 少许 |
营养美味又健康的——西芹腰果的做法
西芹洗好后先用刀拍散，然后斜刀切片，这样切面积大受热均匀，好入味！
葱姜改刀
蒜切片
我这里用的是生腰果
热锅凉油，放入腰果小火不停翻炒，直至变色。切记:一定要小火！
炒至颜色微黄就可以盛出备用
另起锅烧油，下葱姜，十三香少许爆香。
下芹菜翻炒至软烂
放入少许生抽（可不放）
少许盐
少许蚝油（可不放）
放入腰果翻炒均匀
出锅前放入蒜片，翻炒几下
西芹腰果出锅啦！