素食炖扁豆
在Airfryer空气炸锅中制作一锅炖菜非常方便，就像这道令人满意的炖扁豆。这道菜还能充分利用昨天的饭菜，可作为午餐带去学校或公司，过夜后的饭菜风味更浓哦。使用飞利浦空气炸锅
用料
| 胡萝卜 | 200克 |
| 蒜瓣 | 2只 |
| 番茄 | 2只 |
| redlentils | 150克 |
| 咖喱粉 | 2茶匙 |
| 现磨黑胡椒粉 | 1撮 |
| 孜然籽 | 1茶匙 |
| 蔬菜高汤 | 700毫升 |
| 番茄膏 | 1汤匙 |
| 椰奶 | 150克 |
| 番茄浆 | 120毫升 |
| 盐 | 1撮 |
| 蔗糖 | 1茶匙 |
| 新鲜香菜 | 10克 |
| 原味酸奶 | 1汤匙 |
素食炖扁豆的做法
将胡萝卜和蒜瓣去皮并切碎。将番茄切碎。用筛子或大碗清洗小扁豆。将胡萝卜块、大蒜、番茄，红扁豆、咖喱粉、黑胡椒粉和孜然籽放入Airfryer空气炸锅的烘焙配件中。
将烘焙配件放入Airfryer空气炸锅的烤篮中。倒入蔬菜高汤。加入番茄膏、椰奶和滤过的番茄并搅拌。
在指定的温度和时间下：180°C，30mins，启动设备，并在扁豆做好后关闭设备。在烹饪过程中搅拌炖煮的食物。
炖菜煮好后，加入盐和蔗糖。如有需要，可以再加点水，直到达到您喜欢的炖菜稠度为止。切碎香菜。搭配一些原味酸奶和香菜，一起食用炖扁豆吧。
