格雷格斯推出了一款纯素火腿奶酪三明治

位于英国的便利连锁店Greggs在菜单上增加了两种新的素食选择。纯素香肠Bap以烤面包卷中的植物性Quorn香肠为特色，将成为该连锁店的首个纯素早餐选择。格雷格斯还在午餐中添加了一种火腿奶酪法式面包，这种面包是用植物性的库尔恩火腿和纯素切达切片制成的。新的纯素三明治预计将在选定的商店进行测试，然后在更大范围内推广。

2019年，rollGreggs上的纯素香肠成为头条新闻，当时它在英国950家商店首次推出了一款广受欢迎的纯素香肠卷，在Quorn基素香肠周围有96层酥皮糕点，并迅速扩展到所有商店1950个地点遍布英国。它成为该公司销售最快的产品，部分原因是电视评论员、著名素食评论家皮尔斯·摩根（Piers Morgan）在Twitter上抨击了这一新选择，使更多的媒体关注这一产品的推出，并让顾客争相尝试素食香肠卷。上市后，格雷格斯的股价飙升。

由于其成功带来的利润，格雷格斯的员工在2020年公司发放奖金时获得了巨额奖金£从那以后，该公司推出了许多其他纯素选择，包括纯素牛排烘焙和上釉甜甜圈。去年，格雷格斯还推出了纯素标签纸包装，以帮助员工区分其纯素和非纯素面包店的选择。新的糕点袋背面有一个方便的指南，展示了格雷格斯的纯素香肠卷和牛排烘焙糕点设计中的独特图案。这有助于员工确保为客户提供正确的选择，让客户更安心。