Beyond Meat将在全国零售商中推出最新版本的Beyond Burger纯素汉堡

从5月3日开始，Beyond Meat将在全国零售商中推出最新版本的Beyond Burger纯素汉堡。新一代的植物汉堡旨在通过多种方式与动物源性牛肉更好地竞争。新的Beyond汉堡比80/20牛肉饼的饱和脂肪含量少35%（总脂肪含量也少35%）。新的肉饼是加强了B族维生素和矿物质相当于牛肉的营养状况。尽管该品牌最初的Beyond汉堡是以两个肉饼包的形式销售的，但新一代汉堡将以两个肉饼包和散装四个肉饼包（9.99美元）的形式提供，以更好地与牛肉价格竞争。

今年夏天晚些时候，新的纯素肉类还将作为一磅Beyond牛肉包装提供。我们正在不断深入了解牛肉风味，以确保我们基于植物的牛肉平台提供美味和令人满意的感官体验，”Beyond meat首席创新官Dariush Ajami说新的Beyond汉堡的丰富风味与碎牛肉相似，我们对消费者进行的广泛测试验证了这一新的风味方向，其可爱度得分与80/20碎牛肉汉堡不相上下。

5月1日和5月2日，Beyond Meat将在六个城市（洛杉矶、迈阿密、亚特兰大、纽约市、达拉斯、和芝加哥）为顾客提供一个免费的，偷偷摸摸的高峰，其新的，肉质素食肉饼。超越肉类超越肉类推出了超越汉堡在2016年的第一次迭代，并已发布了多种植物为基础的肉类，包括超越香肠，超越早餐香肠，超越肉丸。该品牌目前在美国和全球80个国家的约28000家零售店销售。

上个月，Beyond Burger在连锁药店CVS的7000家门店推出。从6月开始，Beyond Meat还将与其餐饮合作伙伴推出Beyond Burger 3.0，并将在今年晚些时候推出另一款Beyond Burger肉饼，其饱和脂肪含量为80/20牛肉的一半。该品牌还在斯坦福大学医学院设立了植物性饮食倡议基金，以加速有助于推动植物性肉类领域创新的研究。

最新推出的Beyond Burger迭代是向消费者提供绝对美味的植物性肉类的又一个有力步骤Beyond Meat创始人兼首席执行官伊桑•布朗（Ethan Brown）说：“这对人类和地球都有利，不需要牺牲。”我希望，这些仅使用非转基因植物成分在口味和营养方面取得的有意义的进步，将使现有的消费者感到高兴，并邀请其他人加入我们的行列，超越这一点。