万能的全素小餐包
做纯素面包,一发不可收拾
用料
全麦粉 | 270克 |
水 | 168克 |
高筋面粉 | 247克 |
水 | 143克 |
万能的全素小餐包的做法
第一次传,手机打字很慢,自己手写难堪,但还是选择后者,因为本身就有记录省事
加入芝士蛋糕是我的突发奇想,心心念念想让亲人吃到全素无蛋奶的蛋糕,没法快递蛋糕,只能打包进面包,没想到芝士被面包吸收差不多了,只留下可见的蛋糕饼底,可表我的心意❤️我好笨笨的想法~~
借用上次做的芝士蛋糕图,这次做按照老师教的加了有机大豆软磷脂,并且把糖分都减少到一半,现在全部化作芝士球变成馅料进面包了!
第一次发图,连顺序有点错乱
调了光后,照片变得美美
我说可见芝士饼底吧!?
小贴士
笨手笨脚,还请指教!只要好吃健康就知足了!