戈登·拉姆齐不再对素食者过敏。欢迎第一位素食厨师参加地狱厨房比赛

戈登·拉姆齐烹饪比赛的下一季节目《地狱厨房》将推出第一位素食厨师乔西·克莱门斯。这位密歇根州出生的厨师解释说，她与拉姆齐的联系始于社交媒体上，之前她在推特上对拉姆齐说“你什么时候要吃素，伙计？引发拉姆齐在推特上关注克莱门斯。克莱门斯将在内华达州拉斯维加斯与另外18名参赛者竞争，他们将忍受拉姆齐的残酷批评，争取在拉姆齐的一家餐厅当厨师的机会，并获得250美元的奖金

克莱门斯在Instagram上说：我对这个节目最感兴趣的是，600万人将观看这个节目，他们中有600万人通常观看肉类烹饪节目，这是素食主义在主流意识中播下的一颗种子。因此，这可能是人们第一次听说素食主义，“地狱厨房第20季将于5月31日在福克斯电视台首播，主题是‘年轻的大炮’这意味着它将以20出头的厨师为主角，为节目带来年轻的活力。

这一定是有史以来最令人兴奋的季节之一，”拉姆齐说。戈登拉姆齐对素食热情高涨，而拉姆齐此前曾把素食主义作为许多笑话的笑柄，一旦他说他在过去几年对素食过敏，厨师开始改变他的调子，以利用利润丰厚和日益增长的植物为基础的产业。2018年，拉姆齐首次涉足素食领域。

拉姆齐在他的伦敦戈登拉姆齐街比萨餐厅里放了一张烤茄子、烤松子、西红柿和蒜香酱的纯素茄子比萨照片，并在推特上写道：我要试试这个‘纯素的东西’。在收到粉丝们对这道纯素比萨的积极回应后，厨师继续尝试以植物为基础的烹饪方法。2019年1月，拉姆齐在同一家餐厅（现称为面包街厨房）推出了全套植物蔬菜菜单，拉开了新年的序幕。各种各样的素食菜单包括点缀着松露油的南瓜汤、超级食品沙拉、野生蘑菇做成的意大利烩饭、茄子披萨，以及从巧克力鳄梨慕斯到香蕉冰淇淋的各种甜点。

在随后的几个月里，拉姆齐用新的菜肴延续了素食主义者的热情，包括一个几乎打破了互联网的甜菜惠灵顿和一个坚果为基础的素食周日烤肉与所有的装饰和不可能的汉堡（这是他添加到面包街厨房在新加坡的位置）。当他没有在他的餐厅调制新的素食菜肴，拉姆齐是捍卫素食主义反对新的巨魔，也就是皮尔斯·摩根，《早安英国》的前主持人，今年早些时候在早间节目中大放异彩。

当拉姆齐在推特上分享他的素食周日烤肉照片时，摩根评论道：“哦，看在上帝的份上，拉姆齐……你也不一样吗？拉姆齐和詹姆斯·考登一起上了晚间节目，为自己选择接受素食主义辩护，尽管他以前是一个植物性生活的批评家，他对摩根有一些选择的话那么，皮尔斯·摩根现在是个美食评论家了？“你自己去吧，”拉姆齐说事情是这样的……素食主义正在兴起，我们应该适应，是的，吃一片谦逊的馅饼。