素食串串香
串串香,最关键的在于那一碟酱料。
素食串串香的用料
百叶1张 | 四季豆少许 |
年糕少许 | 芝士年糕少许 |
泡发的木耳 适量 | 干香菇6朵 |
鹌鹑蛋少许 | 花菜小朵 |
油豆腐少许 | 魔芋一盒 |
辣酱1大勺 | 花椒少许 |
色拉油适量 | 白糖1中勺 |
生抽1大勺 | 香醋1大勺 |
葱少许 | 芝麻油适量 |
素食串串香的做法
准备好食材
食材处理完毕
香菇泡发后中间切开,串起来
继续串食材
起油锅,加入花椒炒香
加入蒜末炒香,加入辣酱,白糖,适量水煮开
酱料倒入碗内,加入葱末,芝麻油。
九阳多功能料理锅加入足量水,选择大火煮开
加入各种材料煮熟
拌酱料,就可以开吃啦。
素食串串香的烹饪技巧我比较喜欢吃素,你也可以加入其他食材。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!