这家素食汉堡连锁店刚刚筹集了750万美元，在加州以外开了第一个直通店

总部位于加州的Plant Power Restaurant Group是素食快餐连锁店Plant Power Fastfood（PPFF）的母公司，最近在使命驱动型投资者Helia Capital USA（Fusion Ventures的子公司）、Eat Beyond Global Holdings和Batta Foods的带领下，通过一系列融资筹集了750万美元。

PPFF由企业家扎克·沃加（Zac Vouga）、米奇·沃利斯（Mitch Wallis）和杰弗里·哈里斯（Jeffrey Harris）创立，公司口号是“改变世界，一次一个汉堡”。2016年，PPFF在圣迭戈开设了第一家分店，提供纯素版本的美国经典舒适食品，如Big Zac（一种以沃加命名的汉堡，模仿麦当劳的巨无霸），鸡肉招标、鱼片三明治、奶昔、甜点和儿童餐。新的资金将用于餐饮连锁店继续其国家扩张计划，重点是新的企业单位发展。这家纯素快餐连锁店已经将沙特阿拉伯的纯素王子哈立德·阿尔瓦利德·本·塔拉尔（Khaled Alwaleed bin Talal）和阿拉丁演员梅娜·马苏德（Mena Massoud）列为投资者，并报告称，从2019年到2020年，企业范围内的零售净销售额同比增长超过50%。

“重要的是，资本的到来与我们对变革使命的坚定信念同步PPFF联合创始人兼联合首席执行官扎克·沃加（Zach Vouga）说我们很高兴能够发展关键的战略合作伙伴关系，在我们继续执行增长战略的同时，开辟了一系列新的融资机会。

“将素食连锁店扩展到加利福尼亚州以外的扩展计划将由有才华的行业老手领导，包括新增加的高管丹•洛（Chipotle前运营总监）；丽塔•乌加特（Hard Rock Cafe International前总经理）；以及Fabian Cervantes（前美国海军和亲善公司的人力资源经理）。

这家素食连锁店目前在加利福尼亚州有7个营业点，包括洛杉矶的一辆餐车和加利福尼亚州喷泉谷的前Carl's Jr.drive-thru餐厅。好莱坞萨克拉门托的8家新餐厅正在筹建中，在圣地亚哥加利福尼亚大学的校园里，以及它在NV拉斯维加斯的第一个州外的地方。PPFF在拉斯维加斯的位置目前正在建设中，但将包括驾车通过。开幕日期尚未公布。