加国最大连锁墨西哥餐厅Mucho Burrito采用Nabati纯素起司
Mucho Burrito是加拿大最大的墨西哥连锁快餐餐厅,有140多家分店。该餐厅现在提供Nabati纯素起司餐点。这种纯素起司是为杂货店、餐饮服务以及生产通路等混合经销方式贩售而制作出来的。
总部位於加拿大艾德蒙顿的Nabati,生产乳制品、肉类和起司替代品。今年三月该公司才宣布经过一年「爆炸性成长」之後,筹资到770万美金,并重组为Nabati食品全球公司,在温哥华设立新的公司总部。该公司也表示计画成为一家上市公司。
Nabati执行长艾哈迈德•叶海亚(Ahmad Yehya)说:「Nabati食品公司非常高兴能够藉由与另外一家大型的加拿大公司合作,继续在餐饮业上再接再励。」「Mucho Burrito和Nabati一同致力於可永续性发展和弹性的菜单选择上,我们能够一起满足对日益增加植物性食物需求的消费者,为此感到非常兴奋。」
艾哈迈德•叶海亚补充说:「Nabati起司是一款多用途的商品,能够放入多样化的饮食和许多不同类型的食谱。我们创造这款起司是因为我们相信吃素不该意味是需牺牲味道和美好体验。」「在和新的合作伙伴Mucho Burrito合作之前,近期就与COBS面包公司成功合作,以证明Nabati食品越来越受欢迎。」