Chipotle刚刚推出了自己的辣味素食Chorizo。你可以在这103个地方试试。

快速休闲连锁店Chipotle刚刚在印度印第安纳波利斯的103个测试点推出了自己的纯素chorizo，时间有限；丹佛公司,；和加利福尼亚州奥兰治县（Orange County），新的以植物为基础的Chorizo是在内部开发的，作为一种最低限度加工的肉类替代品。

素食主义者认证的肉类选择是以豌豆蛋白（一种在其他素食主义肉类中常见的成分，如Beyond汉堡）为基础，用凤尾鱼辣椒和墨西哥辣椒、番茄酱、压碎的大蒜、西班牙熏辣椒粉和特级初榨橄榄油调味，Chipotle首席营销官克里斯·布兰特（Chris Brandt）说：“作为这一领域的长期领导者，我们正在探索为我们的粉丝提供更多多样性的方式。

我们使用了真正的成分，创造了一种植物性蛋白质，具有浓烈的巧克力风味，每个人都能享用。2014年，Sofritas推出了一种有机豆腐切碎的素食肉类，添加了波布拉诺胡椒、孜然和墨西哥辣椒，这款新的植物性巧克力是Chipotle最新的素食选择。Chipotle将在决定在全国范围内推出新的素食肉类产品之前，利用其stage gate流程听取客户对植物型Chorizo的反馈。

以植物型Chorizo为特色的入口在可定制的连锁店起价8.50美元，该连锁店还提供各种素食配料和馅料，包括蔬菜、豆类、沙拉、大米、，还有鳄梨酱。为了促进有限的推出，Chipotle将在8月19日至29日期间通过Chipotle应用程序和Chipotle.com向任何基于植物的Chorizo订单提供免费送货服务。在ChipotleIn 2018年，Chipotle出售了750万磅的sofritas，这是其首款强大的素食蛋白。从那时起，该连锁店一直在与现有的菜单项目，以创造选择，吸引客户与特定的饮食需求。

2019年，Chipotle首次将索菲塔牌纯素碗作为其Lifestyle Bowls系列的延伸推出，这是一系列预先配置的菜单项，旨在吸引遵循paleo、keto和Whole30等饮食习惯的顾客。今年早些时候，Chipotle在2019年至2021年期间推出了香菜石灰花椰菜饭，这是Chipotle的stage gate流程中的五款产品之一。现在，客户还可以订购香菜石灰花椰菜饭的素食碗，上面有索菲塔、黑豆、新鲜番茄沙司、，烤辣椒玉米沙司和生菜。这种低碳水化合物的米饭由烤制和米制的花椰菜制成，最后用手工切碎的芫荽叶、酸橙和盐制成，也可以作为素食主义者沙拉碗的一部分，其中包括超绿色莴苣、黑豆、法吉塔蔬菜、新鲜番茄沙拉和鳄梨酱。多年来，Chipotle以有趣的方式推广其素食选择。

去年12月，这家连锁店提供的番石榴是额外的，但麦莉玉米煎饼也是额外的。为了模仿前素食流行歌星麦莉·塞勒斯（MIley Cyrus）的玉米煎饼订单，选择了白米、黑豆、法吉塔蔬菜、烤辣椒玉米沙司、番茄红辣椒沙司、莴苣和鳄梨酱。纯素玉米煎饼的名字来源于Chipotle、粉丝和Cyrus在TikTok上的幽默互动。3月，Chipotle与美容品牌e.l.f化妆品合作，以该连锁店的纯素成分为灵感，打造限量版纯素化妆品系列。

这个E.L.F.X-CIPPOTLE收藏有一个眼影调色板，配以白米饭、糙米、平豆、黑豆、软糖、淡黄色、淡莎莎、绿莎莎、热莎莎、玉米莎莎、鳄梨和莴苣；红色的莎莎色使唇彩发亮；一个看起来像奇波特尔的棕色外卖包的化妆包；还有一套鳄梨化妆混合海绵套装，配有一个迷你海绵坑。