循环经济当道!英国麦当劳试行可重复咖啡杯计划
去年(2020)九月,麦当劳与零废物交付平台 Loop 合作试行推出可重复使用的咖啡杯计划,覆盖其在英国的六个网点。
Loop 是一个全球再利用平台,用耐用的设计取代一次性包装。英国北安普敦地区六家餐厅的麦当劳顾客现在可以用重复使用的咖啡杯订购最喜欢的热饮,以换取1英镑的押金。
麦当劳另将向参与的客户提供 20 便士的感谢回馈,以换取减少流通中的一次性容器数量。目前,来自英国麦当劳的中杯白咖啡售价仅为 79 便士,访客在五次退货和後续订单後将收支平衡。
杯子用完後,顾客可以租用杯子,只要他们愿意,并将杯子放在六家参与餐厅的任何特定 Loop 品牌收集箱中。然後当地的清洁设施准备重新包装和重复使用。当它们最终达到使用寿命时,公司再次将它们回收制作成新杯子。
此外,为了解决顾客可能质疑的杯子卫生问题,Loop 与卫生解决方案公司 EcoLab 一起创建了一个系统,以确保所有杯子都与一次性杯子一样安全。
供应链和品牌信任副总裁 Beth Hart 说,「作为一家企业,麦当劳正在彻底改变我们包装产品的方式,为客户提供他们想要的可持续解决方案。这种夥伴关系建立在我们的包装和回收战略的基础上,该战略转向更可持续的材料,旨在帮助我们的客户回收和再利用。」
Loop UK 通信主管斯蒂芬克拉克说,「消费者越来越多的要求对环境负责的选择,这就是 Loop 很高兴与麦当劳在这一开创性的餐饮服务行业合作夥伴关系中合作的原因。我们希望它为可重复使用的食品成为消费者在旅途中享用美食的便捷选择铺平道路。」
据麦当劳称,该公司现在通过去除快乐餐玩具、聚合物吸管、McFlurry 盖子和沙拉盒,每年节省了 4000 多吨塑料。今天,其近 90% 的包装来自回收或可再生资源。麦当劳并持续探索使用纯素肉制成的弹性菜单项目,例如瑞典和丹麦的 McPlant,以帮助减少其整体碳排放。这是因为动物产品,尤其是牛肉,对环境产生了不成比例的影响。
循环经济当道!不只麦当劳,Nike、Adidas、IKEA、甚至速食竞争对手汉堡王,也都尝试过类似的项目,包括从可持续生产的服装和可生物分解的跑鞋,到升级改造的家具和纸包装的一切。