欧盟减碳努力可能带来全球排放激增:解决之道在于素食


欧盟为实现2050年碳中和目标推动的《欧洲绿色新政》,若未能同步促进饮食变革,尤其是向植物性饮食的转变,可能会意外加剧全球温室气体排放。根据《自然永续》期刊发表的一项最新研究显示,尽管《绿色新政》预计能减少欧盟内部的排放,却可能导致欧盟以外地区的排放量增加逾两倍。

该研究由荷兰格罗宁根大学科学、技术与社会教授克劳斯·胡巴塞克(Klaus Hubacek)领导,研究发现《绿色新政》的农业与林业目标,可能使全球土地使用相关的排放大幅增加。根据研究推算,在《绿色新政》现行框架下,欧盟外包至其他国家的碳排放将比欧盟内部减少的碳排放量增加244.8%。

农业实践与土地利用变化的影响

《绿色新政》中的关键措施,如重新造林和扩大有机农业,旨在促进生物多样性与碳移除。然而,这些措施也减少了欧盟内的农地面积,随著食品需求持续存在,生产可能转向其他地区,导致非欧盟国家的森林砍伐与排放增加。

研究估计,为达成《绿色新政》所设的碳移除目标,欧盟以外的农地需求可能增加2390万公顷,导致额外的758.9百万吨二氧化碳当量排放。同时,这种土地利用变化还将导致生物多样性减少,预计物种丰度将减少386万。

胡巴塞克在格罗宁根大学的文章中指出,尽管《绿色新政》包含禁止进口与森林砍伐相关产品的规定,但这些法规未必能完全避免因农业生产转移而带来的环境后果。他解释道:「没有任何规定阻止其他国家在现有农田上为欧洲生产产品,同时为当地市场砍伐森林。」

饮食变革的关键作用

尽管预计全球排放将增加,研究指出,饮食变革是一个关键因素,可以有效缓解这些影响。透过推动植物性饮食,特别是依据EAT-Lancet委员会提出的「星球健康饮食」,有可能大幅减少《绿色新政》的全球环境外溢效应。研究显示,采用植物性饮食将能缓解全球土地压力,从而大幅减少排放,并帮助保护生物多样性。

胡巴塞克强调这种转变的潜力,表示:「透过采取更植物性的『星球健康饮食』,我们可以减少大量碳排放。」研究结果显示,减少肉类与乳制品的消费,将降低欧盟对进口农产品,特别是动物饲料的依赖,而这些饲料正是导致巴西与东南亚地区森林砍伐的主要因素之一。

抵消外溢效应的其他措施

除了饮食变革,研究还建议其他策略来抵消《绿色新政》的意外后果。其一是逐步淘汰以食物作为原料的生物燃料,这类燃料占用了本可用于粮食生产的宝贵耕地。此举将减少欧盟以外地区的土地需求,从而降低因土地转换而产生的排放。

研究者还建议,欧盟可以帮助提高发展中国家的农业效率,以减少全球土地需求。胡巴塞克和其团队认为,提升这些向欧盟出口食物的地区的农作物产量,将有助于缓解土地使用压力及其相关排放。

该分析总结认为,尽管《欧洲绿色新政》有助于减少欧盟内部的排放,但如果不解决某些政策缺口,其全球影响可能是有害的。胡巴塞克强调,目前的政策框架过于依赖技术乐观,而真正的进展需要更全面的方法,包括改变消费模式。「世上没有免费午餐,」他说道,达成真正的永续性需要在生产与消费上进行双重调整,尤其是降低资源密集型的饮食。

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