桐花林 夏日与素食有个约会

炎炎夏日，不妨用素食清清肠胃。位于文园路口公交车站斜对面的桐花林美蔬馆让你感受与素食的美丽约会。

餐厅采用的是即位菜形式，素鲍鱼是店内招牌，白灵菇做主料，用其他的菌菇类熬制汤汁，再加以海带、豆类模仿出鲍鱼的鲜味。经过数小时的烹调，将酱汁的鲜香煨入白灵菇中。餐厅的菜谱根据每个月不同的时令菜做着调整，如南洋风，餐前茶提供的是香茅茶，各种主食中也加入了香茅等南洋风味的香料。

餐品外，这里还有一样不可错过的东西—果醋，用新鲜的水果、加以白糖和醋调制，冰镇后口味更加特别，杨梅与青梅两种口味混合的果醋味道非常特别。