莲素会素食餐厅_北京素食

莲素会素食餐厅，近年来，越来越多以素食为主题的餐厅相继出现，并成为餐饮界一匹异军突起的黑马。提倡吃素，古已有之。

按中国古老传统：素食养身、有益健康、正心修德。其实，素食主义是一种饮食的文化，一种全新的环保、健康生活方式。随着素食餐馆的普及和流行，受到越来越多的年轻一族的青睐。吃素，也是一种时尚！

据了解，素食基本分为两个流派：一个是以佛门菜为主，主旨“清静”，追求严格意义上的全素，连“小五荤”(大蒜、小蒜、韭菜、慈葱等)也绝对排斥；另一个则以口味为第一，讲究以素为主，以荤托素，有时甚至蛋、乳、海参等亦可入馔，概念上也相当宽泛。不过，目前城市里的素食馆子大部分都是这种“仿荤素菜”，素食中的“荤菜”以天然食物取代鱼、肉，口感却不分伯仲。莲素会素食餐厅就是属于第一个流派。

莲素会素食餐厅。环境一流，服务一流。是吃斋念佛的圣地，屋里飘着淡淡的香火味，使人更加的心旷神怡，让人不知不觉中一种意境的升华。

丰台区小屯路2-5号、小瓦窖公交站往北100米路东(近五棵松、大成路、玉泉路、园博会。)