澳纽独立智库FoodFrontier发布了2023年的行业状况报告，2020年至2023年期间，植物肉销售额增长了47%，人均消费量增加了28%。从总体格局来看，该分析显示，尽管植物肉行业正..

似乎每周素食新闻的世界都比上周更令人兴奋，本周也不例外。GordonRamsay曾经对素食主义者过敏，但现在，他全新的GordonRamsayBurger在芝加哥（他在该市的第一家餐厅）开业..

从5月3日开始，BeyondMeat将在全国零售商中推出最新版本的BeyondBurger纯素汉堡。新一代的植物汉堡旨在通过多种方式与动物源性牛肉更好地竞争。新的Beyond汉堡比80/20牛肉..

在新冠肺炎疫情之前，位於新宿高田马场「东京GreatLakes」可是出了名的纯素友善汉堡店。其中以「纯素卓越汉堡」闻名，里头有GreatLakes自制纯素肉排，再搭配私房秘方结合花..

早些听说过人造肉丸，打开了新世界的大门。没想到在美国，又有一家叫PerfectDay（完美的一天）的公司，倒腾出了不需要牛的牛奶，节省了98%的水，还被李嘉诚投资了呢~让我们..

如果澳洲各家麦当劳店推出素食汉堡，你会为此买单么？对于无肉不欢的小伙伴来说，肯定忽略餐单上这一选项，谁想来麦当劳只吃素食，我们要肉，肉，肉！其实在澳洲有210万素..

2015年11月5日，位于美国加州的初创公司“超越肉食”（BeyondMeat）宣布，其公司董事会将迎来一位新的成员——麦当劳前任全球总裁及全球首席执行官（CEO）唐·汤普森（DonT..

博主按：其实素食汉堡在中国早已有卖（但不是在麦当劳），“小兔”在一家Vegan店里吃过。素汉堡里面除了番茄、蔬菜，有一个大大的植物肉素肉饼，味道极佳，店内的生意非常..

1.烤豆腐汉堡夹黄瓜芝麻菜2.牛排菇烤蜜桃汉堡3.甜菜根糙米堡4.牛排菇、黑豆、西兰花素汉堡肉5.烤茄子青酱堡6.烤花椰菜汉堡7烤牛排菇汉堡8.番茄酱甘薯汉堡配炸白萝卜条9.辣..

麦当劳印度北部市场分支发言人拉杰什·库马尔·马伊尼说，“这将是我们首次开全素食餐厅。在印度，素食餐厅将大有发展机会，因为许多人是素食主义者。”事实上在阿姆利则，..