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编者按:尽管佛教宣讲无我,但是在现实生活中,取舍因果、行善断恶是有必要恪守的宇宙规则。杀盗淫妄成果一定堕阴间、变饿鬼或变畜生,为此常人仍应敬畏因果、信任轮回,尽量行善,不造罪恶。
哪怕佛教完全不见,因果规则也将不朽。(图像来源:材料图像)
绝大多数的现代人,没有任何敬畏感,没有宗教信仰,天不怕地不怕,不再信任举头三尺有神灵的说法,伦理道德、传统文化等等也同时丢失。为了钱不受任何约束,即使有法令的赏罚,也抱着不会被发现的侥幸心理,致使满世界充满着不放心的产品。农人不敢吃自个种的菜,商家不敢吃自个出售的食物,厂家不敢用自个出产的产品,这都是敬畏心缺失的体现。
有因就有果,大自然、人的身体、精力等万事万物都在因果傍边循环。信任因果,不是信任释迦牟尼佛;尊敬因果,也并不意味着学佛。信任因果,即是信任自然规则;尊敬因果,即是尊敬自然规则。
《稻秆经》是以水稻为例来解说因果自然规则的佛经,其中有一句话非常重要:如来呈现若不呈现,法性常住。意思即是,不论释迦牟尼佛呈现也罢不呈现也罢,自然规则永久都是这样,这充分说明因果规则是自然规则。释迦牟尼佛的呈现与否,与自然规则没有关系。哪怕佛教从地球上完全不见,因果规则也永久存在。释迦牟尼佛不是因果的创造者,而仅仅因果的发现者与宣讲者。
佛教认为,外在大自然与内涵认识的改变都取决于因和缘。比方,一自己的生命形状是由因来决议的;而这自己会成为什么样的人,他的性情、脾气、生长环境、家庭条件、爸爸妈妈的文化程度等各种因素则是以缘来决议的。决议着万事万物的自然规则只能是因和缘,任何事物的改变都与缘由以外的其他事物没有任何关系。
自然规则是任何人都无法控制且有必要遵从的,你们可以不信任某种宗教观念,但至少应当信任因果。人类社会是由很多的生命个别构成的,咱们都是这些生命个别傍边的一员。假如能对因果有敬畏感,那么对整自己类、全部社会与每自己的生活都只会有好处。
尽管佛教讲无我,但在现实生活中,一切都是存在的。取舍因果、行善断恶是有必要恪守的宇宙规则,杀盗淫妄的成果一定会堕阴间、变饿鬼、变畜生。哪怕留恋轮回,不想脱离轮回,想具有美好的生活,也要恪守佛教最起码的人天乘的需求,不造罪恶、尽量行善,信任轮回、信任因果。
1
小时分,我想过一个疑问啥叫气质?有个同学很严厉地答复我,听克莱德曼的钢琴曲有气质,我找了个磁带,听了半响,没听见啥叫气质。其时《读者》上有个台湾的傻大姐信箱,常常答复各种人生迷惑,有一次有人也问啥叫气质?大姐答复得很抒发,气质就是春雨的沛润,夏风的迤逦,秋日的香甜,冬云的飘逸我盯着这几个排比句琢磨了一瞬间,就抛弃了这事。
2
前阵子就餐的时分,有位男同志半途来了,一见刘瑜,握手问寒问暖的榜首句话就是:这么说,您是一个新保存主义者了?刘教师刚从剑桥回清华教政治学,这位同志可能以为总算找着了一个能用术语对话的人。
全部一黑夜,他都雄崌一角,说着各种洋气的哲学和政治派别,说到外国人名就上英文,弄得正本八卦的饭局气氛全无。
我想起刘瑜前不久一篇文章,意思是爱说教的人不爱直视人生经历,格外爱跋山涉水,比方分明是推销独裁思想,但不说董仲舒说或许张春桥说,非要说施密特说。她写,你可能会问,施密特是谁?这就对了,假如你也知道了施密特是谁,好些人还怎样用它装神弄鬼?
3
伯林是个有名的哲学家,有人敬畏地问他您以为现代性的主要特征是啥?老头子说底子没这玩意儿,啥前现代性,现代性,后现代性,都是恣意果断的概念。那人又问,哲学到底有啥用?他说了个故事,有个教哲学的教师给学生上榜首课,说你们傍边有人要当律师,有人当官员,有人当战士,我说的东西,关于你们要练习的技术,不论在哪方面都没有丝毫用途。但有一点能够向你们保证,上完这个课,你们总能看清大家啥时分在胡言乱语。
浅笑是世界上最漂亮的颜色;浅笑的面庞比化妆更为漂亮。达文西的「蒙娜丽莎的浅笑」,早已变成世所公认的「美的标志」。
浅笑的力量,其大无比!历史上,多少朝代即是亡于佳人的一笑。例如妲己一笑,纣王失江山;杨贵妃回眸一笑,从此君王不早朝;周幽王为了赢得褒姒一笑,不吝以烽烟戏弄诸侯,总算亡国身死等。乃至风流才子唐伯虎,因为秋香的嫣然一笑,不吝卖身当书僮,总算成果一段「三笑姻缘」,更是历史上的千古美谈。
笑声,能够传达心情上的喜怒哀乐;也能够辨别一个人的忠奸善恶。在京剧里,曹操的奸笑、刘备的苦笑、关公的冷笑、张飞的狂笑、诸葛亮的诡笑、周公谨的阴笑等,都是籍着笑声来刻划人物的性情。
此外,还有嘻笑、大笑、讪笑、嘲笑、嘲笑、傻笑、失笑、不茍言笑、虚伪的笑,乃至皮笑肉不笑、笑里藏刀等。
笑,是生命生机的催化剂。人,有了浅笑,就有表情;有了表情,就像甘霖遍洒大地,全部都会「活」了过来。
笑,是人际关系的润滑剂,所谓「举手不打笑脸人」;经常以笑脸迎人的人,必是最有分缘的人。
舞台上,小丑的扮演,即是为了博君一粲、博人一笑。因而,做人要经常坚持笑容满面、喜形于色、笑逐颜开;说话更要能令人会心一笑、开怀大笑,乃至破涕为笑。
所谓「乐然后笑」;浅笑不只是脸上有动作,有表情,浅笑是代表心里的高兴。家庭中充满了笑声,就代表一家的幸福、高兴、和谐。一个人若能不时以浅笑来面临他人的冷漠,在人生的战场上必定获得很多的成功。
浅笑是坚持健康的药石之一;特别现代是一个重视颜色、声响的时代,因而咱们更应该不时面带浅笑,以浅笑来妆点咱们的人生,以浅笑来美化咱们的社会;让浅笑像花朵相同,开满生命的园地,让浅笑像音乐相同,温暖每个人的心灵。
我想,我这辈子跟花草是有缘分的,这都是母亲给我的福分。母亲喜欢养花,我却也不知是啥时分初步养成的习气,也喜欢在居所养些花花草草。
精心呵护了一个冬季的风信子毕竟是开花了。那几日,看着它一天天的长大,一天天的打开开来,心中有说不出的欢喜。只是记住开始在花店买树苗的时分,向店家要的是一株粉色的和一株白色的,不想毕竟却都开出粉色的花来。想到大约是上了店家的当,好在花开的漂亮,又芳香四溢,就也不觉得有啥怅惘的了。
开始刚刚种下风信子时,总被瞧见的人误认为是大蒜,这也难怪,两者的确有些相像。若不是之前就见过,我也不会相信那黑呼呼的蒜头一样形状的东西,竟会开出这样出彩的花朵来。冬季的时分它长的太慢,我有时就故意好几天不瞧它,叫它好好长上几天,核算着时间,觉得以前有些日子了,再专门去看看,效果发现它仍是没长出绿苗来,这让我一度都认为它现已被冻死了。
寒假回家之前,不方便带着它们,就把它连同之前养的白掌一起送到假期值勤的宿管阿姨那里,千叮嘱万吩咐的要宿管阿姨好生对待。那时我简直对那被种下近三个月却都没发芽的风信子失去了决计,只是定心不下那一盆绿葱葱的白掌,就把它们一起寄养在阿姨那里,最少全日供暖,温度是够的。
假期结束,一早来到校园,放下行李,直接去找阿姨要花。当真是喜忧参半:风信子毕竟长出了墨绿色的幼苗,花苞已有,虽小,却已然能够看出颜色来,大约,植物也是会蛰伏的;只是那盆一个月前还生气勃勃的白掌,叶子全部干燥,不晓得有没有完全冻死,到底是热带的植物,经不起北方地区的寒冬。我把白掌的叶子剪掉,把根挖出来,换了新土,从头种下,期望它能在春暖花开的时分能再迸发出生机吧。
从拿回风信子初步,它简直每天都在变姿态,一天天的长大,并毕竟繁花满枝。看着那娇嫩的粉色花朵,为自个的这个喜欢,由衷的快乐和谢谢。
这个世界上,即便是一株不起眼的小草,它若伴随我们走过一段日子,我们就应该谢谢它。相遇的缘分,就算只是片刻,也是想赖都赖不掉的。都说,人非草木,孰能无情?我却觉得,草木也是有情的。你假如诚意对待它,它虽然不能告诉你,却能健壮的生长,好叫你觉得没有白费心机,好叫你满心欢喜。它们,比这世上好多人都好上百倍千倍。就好像我养的兰花,带给我的,岂止惊喜。
老实说,喜欢兰花的人不少,会养的却不多,我不如何会养兰花,却也总能养的活它。
兰花并不像有些人想的那样弱不禁风,它的脆弱,只在将死之时。大都兰花耐寒耐旱,但这并不意味着大都兰花被移栽往后都简略存活,即便是存活了,也不见得都能开出花来。深山里挖出来的兰花大都只能开一次,第二年就不再打开,有花苞也会烂掉。我不懂得其间的奇妙,却意外的让我养的那两盆在第二年也开了花,而且前前后后打开了足足两个月,清香动听内心。不晓得它们本年能不能再开。但我想,只要聚精会神的对待,它总是会开的,要知道,聚精会神,乃是这世上最温柔的力气。
聚精会神的对待身边的人和事物,有没有效果都不首要,心安理得,万事皆好。想来它本年即便是不开,我也一样会聚精会神的对待它的。
花开,当然会凋谢。花开花谢,本便是叫人既开心又伤感的事。看着它打开,全部心都像花一样的开了,所谓心花怒放大约便是如此;看着它日渐干燥凋谢,满心的伤感袭来,就觉得万事都不如何顺心。这是人之常情,勉强不得的作业。但想想,定心的等候,保护它们历经风雨,历经寒冬,来年再打开的胜景倒也会令人心中有所安慰。那些花儿即便是在凋谢了往后,也尽了它终究的力气,不是有句古诗说的好吗:落红不是无情物,化作春泥更护花。这今天花和明日花的缘分,虽然简略,却也不是我们简略真实体会的。
缘来缘去,缘生缘灭,万物之间的纠葛,怕是世人持久都无法逐一参透的。我们记住珍惜这现已参透了的就好。我们来到这世上,本身便是一场缘分。一个人的好,要记一辈子;一个人的坏,即便是忘不了,也不要想着报复。能不能跟一个人相遇相知一辈子,非人心所及,只需像对待花草一样,聚精会神的就够了,不管走多远,都是一场可贵的缘分。
缘分在的时分,好好珍惜,缘分不在了,偶然想起。
调查一个人品茶、喝茶的茶品,可以知道一个人,因而说茶品即人品。所谓茶品,即是说一个人喝茶、品茶时所体现出来的举止行为,包括精力面貌。因而,要知道一个人,较简单的办法是和他一同喝茶、一同品茶,从他挑选喝啥茶、怎么喝茶、为啥喝茶、喝茶的姿态和态度如何,大约可以知道他是如何的人。
品茶考究道,因而有茶道,这个道字是指通达、路途的意思,而茶道是指这条路途通到达净化心灵,善化社会,美化人生,文明国际的进程,是使人充溢高兴的办法,所以茶道的体现就会有一些礼节次序和方式。
道,是一种生活方式,为每一个人所应遵行、修习、宏扬的路径,它是身口意的自律、自我的开展、自我的净化,它与崇奉、祈祷、崇拜无关,从这个意义上来讲,它不含有任何浅显称为宗教的成分,它是一条经过品德、理性与精力的完满化而走向终究实相、满意安闲、高兴与平和的路径,这种路径必定是完善的路径,品茶即是遵行这条寻味的路径而成滋味。
品茶滋味,应该是正路,由于,它不仅是寻找感官的舒服,也不是经由各种精力苦行来寻求高兴;而是经由感官和精力的全部满足来到达享用高兴的意图。滋味的这个道有必要是不偏不倚,不偏不倚才是符合善念的正路。由正路引导,构成一个平衡的修习,迈向享用高兴的路途,因而品茶即是一种修行,也就形成茶道了。
品茶需求安静,安静可以养生,可以开悟,可以生慧,可以明道。安静是一种涵养,是一种气质,更是一种夸姣的境界。安静不是平平,更不是平凡,而是一种充溢内在的幽远,于安静中触景,得大智慧,大彻大悟,所以品茶有必要由安静做起,安静即是一种修行。诸葛亮《诫子书》提到:夫君子之行,静以修身,俭以养德,非澹泊无以明志,非安静无以致远。夫学须静也,才须学也,非学无以广才,非志无以成学。淫慢则不能励精,险躁则不能治性。
一个完满的茶人具有两种性格,一是悲心,一是慧性,这两者有必要给予等量的培养与开展。悲代表着慈、爱、善、恕以及情感方面的其它崇高情操,慈而不动情,悲而不伤痛,也即是心的质量;而慧是代表着沉着思想方面的质量,来自于学习,不学习就无法增加智能,没有智能就不能有所成果。只开展情感而疏忽了沉着,会形成一个好意的傻瓜;只开展沉着而疏忽了情感,使人成为一个心如铁石毫无同情心的非人,因而,要成为一个完满的茶人,有必要具有悲心和慧性。悲心和慧性是从修行而来,而品茶是一种修行,更是心灵的一次旅行。
品茶之道,是在长期品茶进程中,从心里走向外在国际,再从外在国际回到心里形成的一条路途,也即是能从简单走向杂乱,又能将杂乱归于简单,自由安闲的来往。一个人不能从心里走向外在国际,是缺乏自我完善的能力;不能从外在国际回到心里,是陷于梦想执着。没有需求人人一定要承受品茶、承受茶道,但有必要理解,喝茶是一种享用,而品茶是一种修行,没有修行的享用不是正路,由于,它仅寻找感官的舒服,不是完善的舒服,不是完满享用。
品茶是依循崇高的举止,文雅的行为规范,用这些外在方式培养与开展心里的端正与生长,也藉此提升了品格,享用真实的善与美。不一样的人有不一样的品尝,对同一款茶发生不一样的滋味。幽香的绿茶有着浓艳天然的美,浓郁的乌龙茶有着多采多姿的美,艳丽的红茶有着丰腴浪漫的美,每一种美都给人不一样的震慑。人不用想占有喜欢的全部东西,人是有思想的,这种思想随时都在变,没有一种喜欢是永恒不变的。所以,用一种平常心态去品尝一杯茶,就会很高兴,也会很安然,品茶是一种修行。
自从去年三月份做这个公众号以来,不断有人询问我:“你真的一点肉都不吃了吗”、“你是为了减肥才吃素的吗”、甚至有同学在聚会玩游戏时惊讶地提出了“难道你从小就是素食”的问题。
我的答案恐怕在这篇文章中。作为一个无法自由安排饮食的学生来说,种种条件限制我摄入多样的素食,因为大学食堂的菜色基本上常年不变,而我没有厨房。以前说过,作为一些刚步入素食饮食概念的人来说,是存在很多误区的,这一年多以来,我一直在注意自己多样化的饮食,但因为现实条件还是无法面面俱到。所以,我选择做一个周间素食者----周一到周五素食,周六周日自由安排,当然周六周日也是以素食为主。
我是因为营养角度而选择周间素食,当然也有人是因为其他的原因而选择周间素食。比如Graham Hill,枹树网(TreeHugger.com)的创始人。↓↓↓
这是一个TED的演讲视频,为了方便不看视频的旁友,小豆特意在下面贴了视频内容。
大概在一年前左右,我问了我自己一个问题:“我明明知道一些资讯,为什么我不是个素食者?”毕竟我支持环保,热爱绿色概念。我和嬉皮父母在小木屋里长大,我开了一个叫Treehugger的网站---枹树网。
我很关心这些东西:我知道光是每天吃一个汉堡,就能增加三分之一的死亡几率;我知道每年我们养殖100亿动物,就为了他们身上的肉,而这些动物生活的那种工厂环境,是我们根本无法想象自己的猫,或是宠物可以居住的。就环境来说,肉品排放的二氧化碳,比所有交通工具的排放量还大。制造肉所使用的水是蔬菜的一百倍。
我也知道我并不孤单。整个社会,现在我们所吃的肉,足足比50年代多了两倍。曾经我们当作特别的小食,现在却成了我们的日常主食。说真的,以任何角度来说,都应该足以让我成为素食者。
但我还是嗯……嗯……嗯……被一块巨大的牛排包围着。我到底在迟疑什么?我发觉那是因为,我把它当作一个二分法的问题。你需要决定,你到底是吃肉还是吃素。我想我实在没做好心理准备,想象最后的一个汉堡。于是乎我的常识、我的用意良善和我的味蕾产生了矛盾。我总是想着之后再做,之后却永远不会来,听起来很熟悉吗?
于是我想着,或许应该有第三种选择?经过思考以后,我想出了一个方法。去年我便这么实行,感觉很好----叫做周间素食。事如其名,礼拜一到五不吃任何有肉的东西,周末,自由选择。如此简单。如果你想更进一步,记得红肉和经处理的肉类是今日破坏环境和健康的罪魁祸首。如果你想要和它们说不,你也可以改为食用一些以不破坏环境平衡养殖的鱼类。有了这样的规律,就比较容易记得。偶尔犯戒也没关系,毕竟五天不吃肉是减少七成的肉。
我很喜欢周间素食这个点子,我的碳足迹小了,我减低了污染。我对动物感觉好些了,甚至还存了一点钱。最棒的是,我更健康了,我知道我会更长命,甚至还瘦了一些。
于是,请大家今天自问:为了你的健康,你的财富,为了环境和动物,为什么不试试做个周间的素食者呢?如果我们所有人都少吃一半的肉,那就像我们之中有一半人是素食者一样。
刚开始我也很难想象我的最后一个汉堡。哪天若突然很想吃怎么办,也会很难受的吧。所以短时间内决定不做一个周间素食者,不过这是个好想法,我觉得可以推迟尝试尝试,不过这一推迟,可能就跟Graham Hill说的一样变成“never”。
很多人从没有想过制造肉类会比汽车尾气排放对空气污染更严重,也从来没去想过饲养场里的动物是怎样生活,又是怎样面对快速而止的死亡的,只是知道吃多了肉长胖,吃多了肉对身体不好,但似乎吃肉成了一种饮食习惯,没有肉会觉得少点什么,胃口不好。但这也需要改变,不说大的,为了环境和动物,只是为了我们自己的健康,还是少吃点肉吧。
就自身的素食经验来说,我觉得周间素食是从肉食转而成为一名素食主义者的非常好的中间桥梁。许多向往成为素食主义者的人总想着在同一时间段里达成过多的目标,而最终又难以坚持下来。对于吃素这件事你必须找到一种你能坚持下来的方式一步一步走向成功,比如说从每周吃一两天素→每周吃三四天素→周间素→素食。
下面给刚开始吃素的朋友们一些建议,素食是循序渐进的一个过程。
1,仿荤食品要少吃
许多这类加工食品的学校和餐厅都宣称说这类肉食替代食品是非常好的过渡食品,但是我比较担心的是许多同类产品中超标的钠含量会不会只是拆了东墙补了西墙,简单的把一个问题解决的同时又产生了新的健康问题。
对此,我认为如果你想要通过吃素来改善自己的身体健康,那么你就必须要避免吃那些过度加工的食品,不要对于肉食的滋味和口感念念不忘,我们一定要逐步地习惯于吃植物性食物本来的滋味和口感。如果你真的嘴巴馋了,可以做一些蘑菇、香菇和鸡腿菇等天然的素食来吃,因为这些素食既有嚼头,滋味又好。
2,不止是吃蔬菜
如果广大素友在做素食的时候只是简单地把原先菜肴中的荤菜去掉,那么我想这道菜无论从营养还是口味上都不会令人满意。我们应当换一个角度重新思考,重新设计自己的素食菜肴,用谷物、蔬菜、坚果、植物种子和各种富含蛋白质的豆制品来满足我们的口腹之欲。
3,补充脂肪也很重要
许多无肉不欢的人告诉我说,晚餐如果不吃肉那就意味着这一餐脂肪摄入太少了,他们会因此饿得难以入眠,就像晚餐没有吃过一样。对于健康而言,摄入适量的优质脂肪要优于少摄入脂肪。只是我们提倡你改变原来从肉食中摄取的脂肪的方式,转而从橄榄油、坚果、植物种子和牛油果之类的含有丰富植物脂肪的素食中摄取优质脂肪,因为这些脂肪百利而无一害,绝对不会给你的身体带来其他健康负担。在炒菜的时候,你可以用腰果或者核桃仁代替原先肉片的位置来做辅料。
4,尝试不同风味的素食
对于周间素食者来说,吃素是五天的事儿,那么完全可以将其中几天打造成“土耳其之夜”或“印度之夜”。亚洲的饮食传统本来就是以自然生长的素食为主,在世界上的许多国家,吃肉仍然是例外而非日常的膳食。在印度和土耳其菜里可以说有数不尽的菜色可供选择,这两个国家的饮食非常依赖高蛋白的豆类,如大豆、小扁豆和鹰嘴豆。
5,不要老是吃米饭和面粉
我们平时俗称为“粗粮”的全谷物含有大量的植物纤维和蛋白质,相比于米饭、土豆、面条和大部分面包等传统淀粉类食物能够让你产生更长时间的饱腹感。藜麦的应用其实很广泛,也不比米饭更难烹饪,口味也非常好。珍珠米是一种全谷物二粒小麦,并不好找,但是其坚果似的口味和嚼劲还是值得你为之寻觅的。珍珠米可以给谷物菜式铺底、做配菜,也可以当米饭吃、做色拉或者加入烧菜中。除北美以外,小米的食用几乎遍布了全球的每一个角落,随着最近素食主义无麸质的兴起,小米也大有点卷土重来的意思。
我镇的慈辉素食加入镇创益菊城的爱心企业行列,并举行“公益素食快乐人生,慈辉素食乐善月”活动。
小榄慈辉素食是一家以经营素食自助餐为主的餐厅,提倡“绿色环保,健康素食”的理念,一直热心公益,多次组织员工参与慈善万人行等活动。四月份期间每位到店内消费的顾客,慈辉素食都会提取一元资助创益菊城行动的公益项目。
据了解,目前创益菊城已经结对近360家爱心企业,越来越多的企业加入到创益菊城的爱心企业行列,用实际行动为社会带来更多正能量。
毕加索曾经说过,他花了一辈子的时间,只为了能像孩童一样画画。在澳洲就有一位年仅七岁的小女孩,凭借自己超凡的天赋和极富有创造力的绘画作品,被《时代周刊》称为“下一个毕加索”。
Aelita Andre
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2007年1月9日生于澳大利亚
九月大的时候开始画画
两岁时在墨尔本举办首个个人画展
被冠以“世界十大神童”之名
更被誉为“抽象派大师”Pollock再世
Aelita父母皆为艺术家,“那是一个神奇的过程,她只有九个月大,就这样爬过来,手上沾满颜料,在画布上涂抹,或许她要勾勒出她脑中的世界。”Aelita爸爸说,艾Aelita热爱创作,没有老师,完全是自发形式的抽象创作,她喜欢以倾斜的墨色,闪粉和中国红来表现自己。
Aelita的画作引人入胜的原因在于画色彩缤纷、灿烂奔放,弥漫着轻快明亮的感觉,展现出一种自然纯真、无忧无虑的风格。她所选用的颜色都极为纯净,笔触不拘一格,其所散发出的率真直接和发自内心的真诚让每幅画都显得十分独特。
在Aelita的世界,没有“失误”,一切于创作中发生的事,都可能成为灵感来源。去年创作的一幅作品《Island of Spring》,是Aelita跟随音乐起舞时,用沾满颜料的脚踩出的一幅画,画作中加入了沙子、七彩闪粉和羽毛,这些元素在她眼中,寓意春天来临,“我在画上起舞,却把画布踏穿了,于是我把这个位置变成画布的嘴巴,把羽毛和珍珠填在里边。”Aelita解释说。
目前,Aelita画作的卖家遍布全球各地,多数画的标价在5000美元至1.1万美元之间,并且还在不断升值中。
虽然Aelita是很随机地作画,但最后呈现出来的视觉感却给人一种的成熟感觉。没有被污染的纯真才是孩子最大的天赋,纯粹、随心,相信这才是小Aelita画作中最宝贵的财富。
愚人节快乐呀,小伙伴们!
选在今天公布这个酝酿了快半年的计划,也是醉了!但是我们已经等不及告诉大家这个激动人心的消息啦!(以米胖小盆友的人格向大家保证,一定不是骗你们的!)
我们在“开始众筹”发起了一个项目,想要在北京打造一个线下空间,让爱蔬食的朋友们相聚,分享更多蔬食的美好和乐趣!不到24小时,已经众筹成功了!你可以在文末看到众筹项目的二维码。
不过,还是先来看看我们为什么要做这样一个空间吧!
Hazel的小心愿
我是Hazel,梦想通过好吃的素食来改变世界。
2012年8月,一部短短10分钟的视频《从农场到冰箱》,彻底改变了我的生活,从此我成为一名纯素食者(vegan)。
刚开始素食时,很多过去常去的餐厅还没有素食菜单,点菜的时候需要再三嘱咐服务员,不要放鸡精、不要放荤油、不要放高汤、鸡蛋、牛奶和肉末……
那时我梦想着开一家素食餐厅:要有我爱吃的咖喱,要有美味的中东小米饭cous cous,以及好喝的smoothie和纯素甜点!
色彩鲜艳的蔬果昔和味道浓郁丰富的咖喱是我的最爱~
后来,2013年3月,我开了微信公众号,起名“素食星球”,并写下最初的愿景——我们始终相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!
从此,便开启了我人生中最奇妙的旅程……
2013年8月底,我来到纽约读书。在纽约的日子里,我几乎吃遍所有的素食餐厅,逛遍各种有机健康超市,和纽约当红的纯素主厨学做素食,参加一年一度的纽约素食节,组织纽约素食吃货饭局和带餐party,参加气候大游行和素食者自豪游行……
在纽约跟着主厨Daphne Cheng当学徒的经历,让我大开眼界!
Daphne非常有天赋,她喜欢将不同食材和味道融合,玩出好玩的创意,却出乎意料的好吃!
在纽约的素餐厅Blossom里吃到的纯素芝士培根汉堡
在一家小咖啡馆吃到的纯素小饼干,其貌不扬却好吃到难以忘怀,饼干里可以吃到细碎的坚果颗粒。
在超市看到美丽的胡萝卜
参加纽约气候大游行,一路看到各种有意思的人,这个小伙踏三轮车拉着他“愤怒的奶奶”。
2014年9月,我在纽约和数百位素食者一起参加气候大游行
我一直设想着在北京租下一个空间,定期举办蔬食晚宴,将纽约体验过的feel搬到北京,邀请各路奇人来掌勺,让更多人发现吃素原来可以很有趣。
这个想法终于要实现了!我们给这个空间起名叫糙米空间~因为糙米有一种不经雕琢的拙朴美,就像那些追求爱与和平的嬉皮士,自由单纯而率真。
我们还给空间创作了一个糙米宝宝吉祥物“米胖”,是不是很萌?
在这里,我们吃本地、吃当季、吃有机,我们会邀请很牛的厨师和美食达人,来为你下厨。也会举办有主题的餐会,来的人可以畅聊旅行、瑜伽、健身、星座、环保、感情和心灵话题。
吃货们有福啦!我们将研发各种有意思的素食,试验世界各地的美味食谱,并用视频和文章将它们记录下来。我们会将这些食谱发在素食星球的微信号上,制作成电子书,或许也出版成食谱书,给大家的三餐增添创意和乐趣!
素饼干、素零食、素烘焙原料、植物奶、素芝士、营养酵母、素酱料……那些你梦想中的纯素产品,都能在这里找到!
素食星球的办公室日常,每天都会收到各种商家寄来试吃试用的有趣商品~
这里将成为我们的线下活动空间,想想就很激动!我们将每月办一次蔬食带餐聚会,让爱下厨的朋友们欢聚一堂,交流美食和烹饪的乐趣。
设计师手绘的糙米空间
或是大家一起学做素食美味、酵素、手工皂、植物染、厨余堆肥、手工护肤品、旧衣改造、变废为宝DIY……
时不时办一些小展览,把那些厉害的朋友都搬出来:有用废报纸做雕塑的果食姑娘,有坚持一年每天画一幅水墨小画的文艺姑娘,有去废品站收来易拉罐环和废塑料袋做成超酷的手工包包的荷兰姑娘,有捏的橡皮泥玩偶能达到收藏级别的姑娘,有自己用植物染围巾染桌布的手工达人……
几个月后,角落里会有一个乐活主题书吧,你将在这里看到台版和英文的素食食谱、素食营养、健身、乐活生活、瑜伽和心灵的杂志和书籍。Hazel也会把自己攒下来的十几箱书摆出来,让它们发挥余热!
各种素食书、素食菜谱
在纽约的时候,我经常去一些瑜伽馆参加冥想和瑜伽课。我一直很想和更多人分享瑜伽和冥想的美好。开始创业以后,我请了一位瑜伽老师每周来一次办公室教大家练习。
今后,我们希望和更多人一起练习瑜伽和冥想,然后一起吃健康有爱的食物,多美好!
在纽约Jivamukti Yoga Center
我们的空间地址在北京5号线的惠新西街北口地铁站东南口,走100米就到了,交通非常便利哦!这里是一个公寓社区,环境安静整洁,物业管理也非常好。
糙米空间正在努力变成心中的样子
为什么众筹
2015年2月,我们曾经成功完成过《北京手绘素食地图》的众筹。那时素食星球还没有任何收入,感谢我们可爱的粉丝们支持,让北京素食地图能够出版。
我们希望通过这次众筹,
使糙米空间成为所有素食爱好者的大本营,
让每一个对素食生活方式感兴趣的朋友
都找到属于自己的组织,
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Hazel:素食星球创始人,纯素食3年半,热爱跑步、做饭、瑜伽、沙发旅行及一切户外活动。
吴迪:一个吃素6年多的设计师,《北京素食地图》和《四季素写本本》的作者。2016年1月全职加入素食星球。
星星包:喜欢面食和北京的干燥的上海姑娘。2015年6月离开生活28年的上海,来到北京和Hazel一起开始创业。她喜欢跑步、看书、旅行、摄影、美食和一切美好的事物。
素食星球是一个专注素食生活方式的媒体和社群,传播健康可持续的生活方式,提供潮流、有爱的生活指南。爱吃素的都在这儿!
项目进度
国外一家人出海时,发现一头巨大的座头鲸正在水中挣扎。他们发现鲸鱼被渔网缠住了尾巴,这头巨大的鲸鱼若是没人相救,极有可能因此死去。缠住鲸鱼的渔网很大。他们用刀慢慢把渔网割开,终于鲸鱼被成功救出,船上的人欢呼雀跃。就在他们准备返航时,解救后潜入水中的鲸鱼突然出现。鲸鱼高高的跃出水面。它一直跟着救命恩人的船,时不时在船的周围跃出来。有时离船很近很近。跃起落下拍起巨大的浪花。
船上一名男子游过去看看鲸鱼的情况。
他发现鲸鱼的尾巴被渔网缠住,但凭他一个人的力量解不开这渔网。
回到船上他们把船开到鲸鱼边上。
这头巨大的鲸鱼若是没人相救,极有可能因此死去。
船上的所有人开始为解救鲸鱼而努力。
缠住鲸鱼的渔网很大。
他们用刀慢慢把渔网割开。
终于鲸鱼被成功救出,船上的人欢呼雀跃。
就在他们准备返航时,解救后潜入水中的鲸鱼突然出现。
鲸鱼高高的跃出水面。
它一直跟着救命恩人的船,时不时在船的周围跃出来。
有时离船很近很近。
跃起落下拍起巨大的浪花。
鲸鱼用这种方式感谢救了自己性命的人类,它有时还仰起尾巴使劲拍打水面。船上的人也开心接受这份来自鲸鱼特殊的礼物。
鲸鱼一直跟着船游了好久,它也一直进行着自己的感激方式。一直到船上的人要上岸回家,鲸鱼又徘徊一会这才游走了。
一切众生,皆具佛性。动物跟人一样有感情、懂感恩、有相同的觉知,只是它们不会用语言与人类交流。希望有更多的人加入保护动物、爱护动物的行列。
没有需求就没有杀害,希望大家多多吃素!